|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, כרעיים, שרימפס, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
saloona.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, עוף, כרעי עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, עוף, כרעי עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ראש שום, שמן זית, פתיתים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כמה שזה טעים מרק פיטריות עבה וקרמי בתוך קערת לחם
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, שמנת, חלב, פטריות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, קמח, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, פרגיות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקומקווט, אותו תפוזון קטן המוכר כאן בעיקר בצורתו המסוכרת, נמכר כעת בשווקים טרי. אפשר לאכול אותו כמות שהוא, לרקוח ממנו מרקחות, או להכין ממנו רוטב תפוזי מעניין המתאים לחזה מולרד ואפילו לדג בשרני
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, בצל, יין אדום יבש, ריבת תפוזים, גרעין, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, עוף, עגבניות, סלרי, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, מרווה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שום,ציר עוף,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא