מתכונים עם שום, ציר עוף, עצם בקר

שום,ציר עוף,עצם בקר , פרגיות, כוסברה, שורש, סלרי, בצל, גזר, לוף, חמאת בוטנים, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, שמן זית, קוסקוס, רוטב סויה, דבש, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגית, מתכוני קוסקוס מלא, מתכוני קוסקוס

www.mouse.co.il

שיפודי פרגית במשרה ג'ינג'ר ועשב לימון ברוטב בוטנים אינדונזי בתוספת קוסקוס מלא עם אגוזי קשיו

שום,ציר עוף,עצם בקר , פרגיות, עוף, שורש, כוסברה, בצל, לוף, גזר, סלרי, שמן זית, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגית, מתכוני משרה, מתכוני ג'ינג'ר

www.foodis.co.il

שוקי טלה בראס אל חנות עם ירקות שורש

תערובת התיבול הנקראת "ראס אל חנות" הינה תערובת תבלינים יחודית לכל חנות התבלינים שבה אנו נוהגים לרכוש ממנה את התבלינים. במקרה הספציפי של מתכון זה, תערובת התיבול "ראס אל חנות של "רפאל" היא זו ..

שום,ציר עוף,עצם בקר , טלה, בצל, שורש, סלרי, ארטישוק, קורנפלור, שמן תירס, מלח, פטרוזיליה, גזר, טימין, עלי דפנה, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני שוקי, מתכוני טלה, מתכוני אל חנות

www.cookshare.co.il

ריזוטו מילנז משודרג עם פטריות ומח עצם

זאת מנה שדורשת מעט מאמץ אך בסופו של דבר זה משתלם.יש להקפיד להשתמש בציר עוף ביתי, אם אין ,אפשר להשתמש בציר עוף של חברת knor( שהוא מצוין).

שום,ציר עוף,עצם בקר , פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, זעפרן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני משודרג, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קדרת אסדו

שום,ציר עוף,עצם בקר , ציר בקר, שעועית לבנה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמפניון, פטריות, יין, יין אדום, מרק, שמן סויה, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אסדו

www.foodis.co.il

קדרת אסדו

שום,ציר עוף,עצם בקר , ציר בקר, שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום, שמן סויה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אסדו

www.mouse.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.