מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שום,צלעות טלה,פלפל,לוף,בשר בקר,בצל,-קמח,-פירורי לחם
, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, גזר, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, צלעות טלה, פלפל, לוף, בשר בקר, בצל ללא קמח, ללא פירורי לחם?
- הכל על מתכונים עם שום, צלעות טלה, פלפל, לוף, בשר בקר, בצל ללא קמח, ללא פירורי לחם
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|