|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צנובר,כורכום,בצל ירוק,-בזיליקום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
תוספת עשירה ומלאת הפתעות, שמספקות טעמים ומרקמים מעניינים בפה
שום,צנובר,כורכום,בצל ירוק,-בזיליקום
, חמאה, עדשים אדומות, עגבניות, צימוקים, רימון, בצל, לימון, שומר, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|