|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שום,צנובר,סוכר,מלח,חומוס
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום,צנובר,סוכר,מלח,חומוס
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
ניתן לביצוע עם כל סוגי הפסטה רצוי עם הפסטה העבה כמו פנה , מקרוני עבה ,שבלולים ,וכו.
שום,צנובר,סוכר,מלח,חומוס
, בצל, שומר, עגבניות שרי, צימוקים, שמן זית, פסטה, חומץ בלסמי, צנוברים, קינמון, כמון, כוסברה, מסאלה, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
שום,צנובר,סוכר,מלח,חומוס
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
|
