מתכונים עם שום, צנון, פלפל ירוק, בשר

סלק במילוי בשר של אהרוני

מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות

שום,צנון,פלפל ירוק,בשר , בשר בקר, סלק, בצל, כוסברה, רימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, ביצים, מרק עוף, סוכר, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שום,צנון,פלפל ירוק,בשר , בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס

חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן

שום,צנון,פלפל ירוק,בשר , בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס

את המרק אפשר להגיש כמנה ראשונה בספל, או בקערה רחבה עם לחם טרי, צלוחית פלפלים ירוקים חריפים וצנוניות.

שום,צנון,פלפל ירוק,בשר , צוואר בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רום, לחם, מרק, פפריקה מתוקה, קימל, מלח

שום,צנון,פלפל ירוק,בשר , פילה בקר, פלפל אדום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, שמן שומשום, רוטב סויה, רוזמרין, אורגנו, מלח, ג'ינג'ר