|
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, קינואה, קישואים, בטטה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן, פלפל, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, שמן זית, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, ברווז שלם, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, בצל, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, סוכר, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
שום,קארי,פטרוזיליה,בשר בקר
, זנב בקר, אסאדו בקר, בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, לימון פרסי, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|