|
שקשוקה תרד-פירגה
שקשוקה תרד-פירגה
שקשוקה תרד ופטה
לאוהבי התרד הכנתי שקשוקה של תרד ביצים ופטה .
זה לוקח דקותיים , אז למלאכה לגשת ולהנות . אחחחחחח מאכל תאווה.
מצרכים:
400 גרם עלי תרד טרי
3 כפו..
שום,קימל,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, לחם שחור, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קימל,חמאה,גבינה,ביצים
, קשקבל, ברנדי, קמח תופח, מרגרינה, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קימל,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
שום,קימל,חמאה,גבינה,ביצים
, בשר, בשר בקר, טלה, כתף בקר, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין, פלפל לבן, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|