|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סתם כך בבוקר של סוף שבוע קייצי יצאה לי, הצבע שלה ממש מצחיק , מין צבע של
השקיעה בדרום צרפת , או של ילד צוחק בערבה,
הכל ורק עגבניה קטנה ומרוקנת!!
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, פרסה, ראש שום, עגבניות, ביצים, צנים, שמן, שמן זית, דפנה, מרווה, אורגנו, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב גרמני חמוץ תוספת לכל כריך בשרי או מאכלי בשר
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, חזה אווז, פסטרמה, הודו, כרוב, תפוחים, ריזלינג, יין לבן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל גולאש קורקבנים מדהים
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, הודו, עוף, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים מומלץ
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, גזר, פלפל אנגלי, פפריקה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת אסאדו שתסחט מחמאות מלוא הפה. התמונה באדיבות DYLAM.
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, אסאדו בקר, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, אפונה, ראש שום, טופו, שמן זית, אבקת מרק, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
זה הסוד: בכדי להעשיר את הטעם אפשר להוסיף בשלב האחרון של הבישול (בשעה האחרונה) כמה פרוסות קבנוס מעושן.
שום,קימל,עלי דפנה,-שמן קנולה
, בשר, כרוב לבן, בצל, אורז יסמין, ביצים, חומץ, פלפל שחור, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא