|
שום,קלי,מלח ים,מלח,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שום,קלי,מלח ים,מלח,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,קלי,מלח ים,מלח,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קלי, מלח ים, מלח, מיץ לימון, יין לבן, טימין?
- הכל על מתכונים עם שום, קלי, מלח ים, מלח, מיץ לימון, יין לבן, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|