מתכונים עם שום, קלי, משמשים ללא אננס

עוף בנוסח פרסי במילוי פירות יבשים-חמוץ מתוק-مرغ ترش

עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק

שום,קלי,משמשים,-אננס , עוף, בצל, שזיפים, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, סוכר, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פרסי, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.cookshare.co.il

ספגטי בלימון וריקוטה

החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.

שום,קלי,משמשים,-אננס , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

סלאדקו - מעדן קליפות תפוז מבולגריה

אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”

שום,קלי,משמשים,-אננס , בולגרית, לבנה, תפוזים, לוף, מיץ לימון, יין, סירופ, סוכר

ראו גם: מתכוני מעדן, מתכוני קליפות, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

עוגיות בולו

שום,קלי,משמשים,-אננס , צימוקים, חמוציות, לימון, שזיפים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח לבן, אגוזים, ביצים, שמן, זרעי שומר, שומשום

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני בולו

www.xnet.co.il

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש-אפוי

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים מצרכים: 10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור. תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות : 6 כפו..

שום,קלי,משמשים,-אננס , עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני יין, מתכוני תפוז

www.pirge.co.il

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.

שום,קלי,משמשים,-אננס , גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני טרטר דג ים, מתכוני ארטישוק, מתכוני חרוך

www.hashulchan.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

שום,קלי,משמשים,-אננס , עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

לזניה בשרית

לחץ על התמונה ל ה ג ד ל ה לזניה בתוספות שאנחנו אוהבים . משודרגת וטעימה במיוחד. טיפ הרוטב משמש גם כרוטב בולונז לארוחת ספגטי. המצרכים וההכנה: קופסה 500 גרם דפי לזניה ללא בישול מוקדם .תבני..