|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
שום,קלי,משמשים,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן זית
, בולגרית, לבנה, תפוזים, לוף, יין, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
שום,קלי,משמשים,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן זית
, ציר עוף, בקר, בשר, שזיף מיובש, צימוקים, חמוציות, בצל, תאנים, דבלה, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
