|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שום,קלי,פול,לימון,לוף
, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,קלי,פול,לימון,לוף
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קלי,פול,לימון,לוף
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, תרד, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, זיתים, גרעין, שמן זית, לחם, מנטה, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
שום,קלי,פול,לימון,לוף
, דג לוקוס, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, צימוקים, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
בין המטבח המרוקאי למטבח הדרוזי • שני מרום, בעלת קייטרינג דרום אמריקאי קוקלה משתפת באחד ממתכוני הדגל שלה אשר עושה שילוב בבשר כבש, פול ירוק ועלי מנגולד טריים
שום,קלי,פול,לימון,לוף
, צוואר כבש, בשר, עלי סלרי, כוסברה, מנגולד, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,קלי,פול,לימון,לוף
, גבינה, ארטישוק, בצל, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, עלי תרד, קנלוני, שמן, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,קלי,פול,לימון,לוף
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, ראש שום, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, אגוזים, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
