|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט ביצים שהופך בקלי קלות לסלטים משודרגים
נהדרים ומיוחדים .
אפשר להנות כסלט ביצים ואפשר לגוונו עי תוספות.
בתמונה: הוספתי אבוקדו.
מקור:פירגה
המצרכים:
בצל קצוץ
שמן זית או רגיל
6-9 ביצים
מיונז
..
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, דג טונה, בצל ירוק, צנון, אבוקדו, חצילים, שמן זית, מיונז, חרדל, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, פירורי לחם, שמן, שמן זית, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, רוטב סויה, תמצית וניל, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן זית, אגוז מוסקט, מיונז, קמח, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ארטישוק, ראש שום, לוף, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, אגוזים, זרעי כוסברה, פפריקה, מרווה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, בשר בקר טחון, אצות, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, ג'ינג'ר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שום,קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל,ביצים
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, סוכר, קרח, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קלי, פלפל שחור, פטרוזיליה, מיץ לימון, בצל, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שום, קלי, פלפל שחור, פטרוזיליה, מיץ לימון, בצל, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
