|
המנה האולטימטיבית לסוף השבוע, עוף בזיגוג הדרים בתוספת תפוחי אדמה פריכים
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, עוף שלם, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, גבינה כחולה, אגסים, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, יין, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, שמן זית, חומץ, דבש, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, ציר דגים, דג מוסר, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ספגטי, רוטב צ'ילי, בוטנים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן
www.rotev.co.il
|
|
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, כרעי עוף, כרעיים, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, לוף, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
אטריות שעועית עדינות עם רוטב סויה, כוסברה ושומשום, מוגש עם פרוסות דקות של טונה אדומה
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, דג טונה אדומה, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות, שעועית, כוסברה, בטטה, רוטב סויה, קוסקוס, אטריות, בורגול, פלפל שחור, ארוגולה, שומשום, ווסאבי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, דג אנשובי, פירות ים, קלמארי, שרימפס, אצות וואקמה, שורש, כוסברה, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
ממרח קארי, כהה חריף זה מהווה תחליף נפלא לתבלינים טחונים יבשים.
מצויין למריחת חזה עוף וסטייק צלוי.
לאחר הכנתו, ניתן להקפיא כמות גדולה, ולהשתמש בכל פעם לפי הצורך.
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר
, בצל, לימון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, למון גראס, זנגביל, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא