|
ממרח קארי, כהה חריף זה מהווה תחליף נפלא לתבלינים טחונים יבשים.
מצויין למריחת חזה עוף וסטייק צלוי.
לאחר הכנתו, ניתן להקפיא כמות גדולה, ולהשתמש בכל פעם לפי הצורך.
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,זנגביל,ג'ינג'ר
, בצל, לימון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, למון גראס, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שום,קליפת לימון,מיץ לימון,זנגביל,ג'ינג'ר
, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, עשב לימון
food.walla.co.il
|
|
|
