|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
שום,קלמארי,פטרוזיליה,כבד,יין לבן יבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
