מנה ראשונה מרשימה ואלגנטית. אפשר להשתמש רק בחלק מסוגי פירות הים או להסתפק בדג.
שום,קלמארי,פירות ים,מיץ לימון,-שמן זית
, סרטנים, שרימפס, דג הליבוט, דג לבן, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, סלרי, תותים, רוטב דגים, סוכר, שמן, קלי, קרח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
שום,קלמארי,פירות ים,מיץ לימון,-שמן זית
, שרימפס, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, מרינדה, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שמן
food.walla.co.il
|
|
|