|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
שום,קלמארי,פלפל שחור,פטרוזיליה,כוכב אניס,יין
, סרטנים, שרימפס, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,קלמארי,פלפל שחור,פטרוזיליה,כוכב אניס,יין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קלמארי, פלפל שחור, פטרוזיליה, כוכב אניס, יין?
- הכל על מתכונים עם שום, קלמארי, פלפל שחור, פטרוזיליה, כוכב אניס, יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
