|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, חזה אווז, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, עגבניות, פטריות פורטובלו, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בגבינת עזים ופטריות פורטובלו ברוטב אדום. מנה עשירה ומשמחת
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, גבינת עיזים, עגבניות, פטריות פורטובלו, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, בטטה, כרישה, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, בשר כתף, סלרי, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, בקר, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, שמנת חמוצה, גבינה, קישואים, תירס, גרעין, ביצים, קמח מלא, חומץ אורז, שמן זית, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קריספי במיוחד לפשטידה דלת קלוריות עם פטריות, בצלים, יוגורט ופראסה
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, גבינה, יוגורט, פרסה, כרישה, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, פילו, שמן זית, ביצים, קמח תופח, תרסיס שמן, עשבי תיבול
www.mako.co.il
|
|
מי היה מאמין שמנה שמבוססת על שאריות יכולה להיות כל כך טעימה, עשירה ואסתטית
שום,קמח,פטריות שמפיניון,בצל,-פלפל ירוק
, עוף שלם, חמאה, בצק, ביצים, רוטב צ'ילי, פירורי לחם, שמן, מלח, שומשום, קצח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|