|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, דג מושט, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם חומוס של חמדה באופה לחם ביתי-זו התוצאה
את המתכון ללחם הזה הביאה חמדה ממתכונים נט.
לפניכם המתכון וההערות שלי.
תודה חמדה.
המצרכים:
3/4 כוס מים חמימים
4 כפיות אבקת חלב - לא שמתי
3 שיני שו..
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חלב, חומוס, סברס, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סילאן תמרים, ביצים, קלי, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סגנון- עמית פרבר
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, ליים, סוכר, שמרים, ביצים, שמן חמניות, חלמון, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, נקניק, חמאה, חלמון, לחמניה, מרגרינה, שקדים, שמרים, חלבון, ביצים, סוכר, דבש, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלת תלישות ממולאת בגבינות
מקורית ומפתיעה של פירגה
לגיוון ושידרוג,תוסיפו:
רוטב צ'ילי מתוק, טונה,זיתים, פטריות,עשבי תיבול וכו'……
שמים במיקסר עם וו לישה:
6 כוסות קמח מנופה
2..
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, דג טונה, יוגורט, קשקבל, גבינה, שמנת, גבינת פטה, פטריות, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, בצק, עשבי תיבול, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
על שולחן ראש השנה מניחים 2 חלות - סמל לשגשוג והצלחה. לפניכם חלות שמעשירים בקמח מלא ודבש, מזגגים בביצה ודבש לקבלת גוון שחום במיוחד.
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, קמח מלא, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, בצק, דבש, לחם, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום במחבת גדולה אופים את הפריטטות בתבנית מאפינס ומקבלים מאפי בוקר שתפורים על יאכטה. נסו את השיטה גם עם מתכוני פריטטה אחרים שאתם אוהבים.
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, חמאה, מנגולד, בצל, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות-חלות זר מתוקות
שמים בקערת המיקסר:
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
ומערבבים עד שהשמרים ייבלעו בקמח
מוסיפים:
2 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס שמן קנולה או 150 גרם מחמאה מומסת
כפית גדוש..
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חלב, שמן קנולה, לחמניה, שמרים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, נורי, סוכר, בצק, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת /קישפיצה מאפה פיצה בלי שמרים
מפיצה פשוטה תכינו פיצה פצצה בצורת קיש או פשטידה
הקישים שלי באתר…מכירים?? אנחנו בבית פשוט מתים עליהם
ומכאן לי הרעיון. די דומה…..
מקורי ..
שום,קמח,חלה,-גזר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, בשר, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, אשל, זיתים ירוקים, עגבניות, פטריות, בצל, תירס, בטטה, גמבה, לפת, יין, אבקת אפיה, בצק פיצה, סוכר חום, שמרים, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל, רוקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא