|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, דג מושט, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, בצל, לוף, אורז בסמטי, קמח חומוס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, כוסברה, תירס, שורש, בצל, לוף, רוטב סויה, קמח אורז, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, כמון
www.xnet.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, כבד בקר, לב בקר, טחול עוף, בצק, שמן, ביצים, חומץ, מלח, שומשום, קצח, אריסה, אגטז משיה, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
נאגטס מבשר עוף טחון עבה נימוח בפה טעים וללא חומרים לא ידועים!!!!
שום,קמח,כורכום,-שמפיניון,-אבקת מרק
, עוף, שווארמה, פרורי לחם, קמח לבן, ביצים, חרדל, מלח, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|