מתכונים עם שום, קמח, עוף, אגוז מוסקט

ניוקי דלעת ערמונים ברוטב אפונה ירוקה

הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..

שום,קמח,עוף,אגוז מוסקט , ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, אפונה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, ניוקי, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני רוטב

www.hashulchan.co.il

פיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק

המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף

שום,קמח,עוף,אגוז מוסקט , כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, שמרים, סוכר, שמן זית, צנוברים, מלח, עלי דפנה, בהרט, סומאק

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני נתחי עוף, מתכוני מבושלים

www.mako.co.il

פיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק

המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף

שום,קמח,עוף,אגוז מוסקט , כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, שמרים, סוכר, שמן זית, צנוברים, מלח, עלי דפנה, בהרט, סומאק

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני נתחי עוף, מתכוני מבושלים

www.mako.co.il

כוויסאת (יפות)

ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים

שום,קמח,עוף,אגוז מוסקט , בשר בקר, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

טביחה כיפטאת בעלי סלק ופול ירוק בסגנון הרי האטלס

סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית

שום,קמח,עוף,אגוז מוסקט , בשר בקר, שומן כבש, פול, עלי סלק, לימון, בצל, כוסברה, קמח מצה, ביצים, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני עלי סלק, מתכוני פול ירוק

www.cookshare.co.il

קציצות בשר ברוטב פול ירוק לארוחת הסדר

בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.