|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר, פרגיות, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, חזה אווז, כרעי עוף, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, כרעיים עוף, פטריות מיובשות, פלפלון חריף, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, כרעיים עוף, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
מתכון בריאות.
ערכים תזונתיים למנה:
330 קלוריות, 25 גרם חלבון, 21 גרם שומן, 10 גרם פחמימות, 20 מ"ג מגנזיום,
3 מ"ג ברזל, 400 מ"ג ויאטמין A .
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, עוף, בצל, סלרי, שומר, אפונה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, גזר
www.cookshare.co.il
|
רפי כהן, שף ובעלים של מסעדת "רפאל", רוקח תבשילים בטעם מדהים, מרקמים מצויינים, ונדיב ובעיקר מדוייק במתכוניו.
זה למה אני מעזה לפרסם מתכון שעוד לא נסיתי.
אני מבטיחה לנסות, ולצרף תמונה משלי
בנתי..
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר, פרגיות, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
שום,קמח,פטרוזיליה,כרעיים,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר, פרגיות, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
|