|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר בקר, עדשים אדומות, עגבניות, ברוקולי, קינואה, כוסברה, אפונה, תירס, בצל, פירורי לחם, שמן זית, דוחן, טופו, עשבי תיבול, בזיליקום, פפריקה, פלפל, בהרט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר בקר, עדשים אדומות, עגבניות, ברוקולי, קינואה, כוסברה, אפונה, תירס, בצל, פירורי לחם, שמן זית, דוחן, טופו, עשבי תיבול, בזיליקום, פפריקה, פלפל, בהרט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, חומוס, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מומלץ להשתמש בדגי מים מתוקים.
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, חלב, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קמח,פטרוזיליה,סודה לשתיה,בשר,-כבד
, בשר בקר, חזה עוף, טלה, אבקת אפיה, קמח חומוס, שמן, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא