המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שום,קמח,פירורי לחם,מלח גס,מיץ לימון,יוגורט,גרגירי כוסברה,-אבקת מרק
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, שמן זית, רכז רימונים, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|