|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, חזה עוף, בקר, גבינת מוצרלה, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, צנוברים, שמן, רסק עגבניות, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פסטה, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פסטה, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פסטה, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, דלעת, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שום,קמח,פלפל חריף,בשר,בצל
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, עגבניות, ליים, שמן צמחי, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא