|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
שום,קמח,פלפל לבן,יין לבן יבש,חמאה,גרעין,-שמיר
, ציר דגים, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, מרק צח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, דפנה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קמח, פלפל לבן, יין לבן יבש, חמאה, גרעין ללא שמיר?
- הכל על מתכונים עם שום, קמח, פלפל לבן, יין לבן יבש, חמאה, גרעין ללא שמיר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
