|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שום,קמח,פלפל שחור,דבש,גבינת גאודה,-לבבות עוף
, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
שום,קמח,פלפל שחור,דבש,גבינת גאודה,-לבבות עוף
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, עלי בייבי, עלי סלט, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ספגטי, חרדל, אגוז מוסקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
