|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,גבינה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קמח, פלפל שחור, מלח גס, גבינת עיזים, גבינה, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שום, קמח, פלפל שחור, מלח גס, גבינת עיזים, גבינה, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|