|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, סוכר, קלי, קפיר ליים, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, דג טונה אדומה, דג סלמון, פלפל שאטה, קישואים, פלפל אדום, בירה, טמפורה, סודה, קורנפלור, חלמון, אבקת סוכר, נורי, קרם, מיונז, רוטב סויה, אורגנו, פפריקה, מלח, גזר, וואסבי
www.bishulim.co.il
|
|
רולדת סלק עם גבינת שמנת שום שמיר, לחג שבועות
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, גבינה צהובה, חלב, סלק, אבקת אפיה, קמח חיטה, ביצים, קרם, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שניצולני עוף קראנצ'י בנוסח Planet Hollywood
מדהים לחובבי השניצל
המתכון הומצא ע"י השחקנית דמי מור
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, חזה עוף, שמנת, לבנה, בצל, קמח תירס, ביצים, דבש, חרדל, מיונז, אבקת שום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, בשר בקר, מלפפונים, בצל, ליים, מרגרינה, מרק עוף, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פתרון נהדר לניצול השאריות מארוחת החג.
ניתן בהחלט להוסיף גם שאריות בשר לקניידעלך למי שרוצה.
שום,קמח,פלפל,חזרת,-כבד
, ציר עוף, כרישה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כרפס, סלרי, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, בצל, סלק, מרק, שמן, חלבון, ביצים, שמן צמחי, קמח מצה, קארי, גזר, פטרוזיליה, מרווה, אבקת מרק, מלח, בהרט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, ראס אל חנות
www.cookshare.co.il
|
|
|
