מתכונים עם שום, קמח, פלפל, חצילים, בשר ללא פירורי לחם, ללא כבד

מוסקה ברוטב בשמל

שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף

שום,קמח,פלפל,חצילים,בשר,-פירורי לחם,-כבד , סינטה בקר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

קציצות בקר במילוי חצילים מטוגנים ברוטב סויה

קציצות בקר נימוחות במילוי קוביות חצילים מטוגנים ומבושלות ברוטב סויה - השילוב המנצח של בשר בקר וחצילים ברוטב מיוחד ומפתיע

שום,קמח,פלפל,חצילים,בשר,-פירורי לחם,-כבד , עוף, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני במילוי חצילים, מתכוני חצילים מטוגנים

www.mako.co.il

מפרום

מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים

שום,קמח,פלפל,חצילים,בשר,-פירורי לחם,-כבד , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, שמן, רסק עגבניות, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.mako.co.il

מוסקה

מעולה לאירוח ולארוחות חגיגיות.

שום,קמח,פלפל,חצילים,בשר,-פירורי לחם,-כבד , בשר בקר טחון, בצל, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, מרגרינה, ביצים, מלח, אורגנו, טימין, קינמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מוסקה

www.cookshare.co.il

שבלול חצילים ופטה

שום,קמח,פלפל,חצילים,בשר,-פירורי לחם,-כבד , גבינת פטה, שמן זית, שמרים, בצק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שבלול, מתכוני חצילים ופטה, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

מוסקה – כמוסיקה עדינה, לה-לה-לה. ואין לה צורך בבשר, כלל וכלל.

הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ

שום,קמח,פלפל,חצילים,בשר,-פירורי לחם,-כבד , גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני עדינה, מתכוני בשר

saloona.co.il

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

שום,קמח,פלפל,חצילים,בשר,-פירורי לחם,-כבד , עגבניות, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

מפרום

מפרום מפרום-פירגה מתכון משפחתי מומלץ בחום. מפרום-פירגה המצרכים בקערה גדולה: קילו בשר טחון 2 ביצים בצל מגורר 5 שיני שום קצוצות דק 1/2 כפית תבלין לקציצות פלפל שחור 1/2 כפית אבקת מרק עוף 4 פרוס..