|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שום,קמח,פלפל,פילה מדומה בקר,מלח גס,גזר,בצל שאלוט,-פילה בקר
, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין
www.mevashlim.com
|
