|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, עוף, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, חזה עוף, פלפל אדום, עגבניות, ברוקולי, פלפלים, בצל, שמן זית, קמח מלא, פסטה, קרח, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, כנפיים עוף, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,קמח,פנה,כבד,-פירורי לחם,-גרוייר
, עוף שלם, שומן אווז, כבד אווז, בצל, תפוחי אדמה, מרק, ביצים, קמח מצה, גזר, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|