|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,קמח,פפריקה,לוף,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
שום,קמח,פפריקה,לוף,אבקת מרק
, עצם בקר, עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
שום,קמח,פפריקה,לוף,אבקת מרק
, עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כרוויה, קימל, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,קמח,פפריקה,לוף,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, שעועית לבנה, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
