|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן
מתאבן מדהים מומלץ
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, גבינת פרמזן, גבינה, סלק, פסטו, שמן זית, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, גבינת פרמזן, גבינה, סלק, פסטו, שמן זית, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, בשר בקר, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, דבש, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, בצק, סוכר, שמן זית, קמח תירס, אבקת אפיה, שמרים, מלח, אבקת שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף מוגו לשצובר, מסעדת אל מול הים
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, בטטה, ביצים, אגוז מוסקט, בצק, פלפל אנגלי, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, גבינת פרמזן, חצילים, קלי, שמן, קמח לבן, שמן זית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, חלב, שמנת חמוצה, פלפלים, גמבה, יין, שמן זית, חומץ, סוכר, ביצים, פירורי לחם, שמן, טימין, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
שום,קמח,צנוברים,גבינת עיזים
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, כוסברה, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|