|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
שום,קרוטונים,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, חומוס, בצל, מרק ירקות, אטריות, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
שום,קרוטונים,קמח,פלפל שחור,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, דלעת, בצל, קורנפלור, בצק, פפריקה, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|