|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, שמן זית, ציר ירקות, קלי, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, טלה, דג פלמידה, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, כרובית, מנגולד, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, כוסברה, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, קרם פרש, בטטה, פטריות, בצל לבן, בצק, ביצים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
כבד עוף, אפונה וחסה על קרם ארטישוק ירושלמי. מתכון לכבד עוף. כבד עוף, מתכון של הילה אלפרט. כבד עוף עם אפונה וחסה, הילה אלפרט.
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, כבד, כבדי עוף, שמאלץ, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, תפוזים, אפונה סינית, חסה, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להכין את המנה הזו יום לפני ההגשה
שום,קרם,מלח,מיץ לימון,טימין
, דג לוקוס, דג דניס, דג סול, פלפל אדום, פלפלים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, זעתר
www.mevashlim.com
|
|
|
