|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חצילים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, עוף שלם, כנפיים עוף, סינטה בקר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עלי סלרי, בצל, חלמון, מרק צח, אגוז מוסקט, פסטה, קמח, קלי, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר כהן-צדק, שפית קוצ'ינה תמר
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, חלמון, קמח לבן, רביולי, פסטה, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מרשימה. אפשר להכין מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה. מומלץ להגיש לצד סלט ירוק
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, כוסברה, שמן זית, קמח מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חצילים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, עוף שלם, כנפיים עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בצל, סלרי, מרק עוף, סולת, קמח, קלי, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישר מאיטליה, על מצע פטריות וגבינות נמסות
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, דג סול, גבינת ברי, גבינת קממבר, גבינת פרמזן, פטריות, מרינדה, פרורי לחם, קמח, שמן זית, קלי, רוטב סויה, סוכר, שמרים, טימין, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ישר מאיטליה, על מצע פטריות וגבינות נמסות
שום,ראש שום,גבינה צהובה,ביצים
, דג סול, גבינת ברי, גבינת קממבר, גבינת פרמזן, פטריות, מרינדה, פרורי לחם, קמח, שמן זית, קלי, רוטב סויה, סוכר, שמרים, טימין, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא