|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,-גבינה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,-גבינה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, בירה, שמן זית, חרדל, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,-גבינה
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, גזר, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,-גבינה
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, גזר, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,-גבינה
, נקניקיה, חזה עוף, חמאה, בטטה, כרישה, בצל, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,-גבינה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, לוף, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,-גבינה
, עוף, בטטה, לימון, בירה, מרינדה, שמן תירס, רסק תפוחי עץ, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
|
