|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רובנו רגילים לאכול אותם מול הטלוויזיה עם קצת מלח ופלפל שחור, אבל האדממה הוא גם חומר גלם מעולה להכין ממנו תבשילים וקציצות נהדרות. כל מה שצריך זה לשדך להם רוטב צ'ילי, שום ופירורי לחם ויש לכם תוספת מיוחדת
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פטריות, חצילים, בטטה, דלעת, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פולי סויה, צנוברים, ביצים, שמן, דבש, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עידן אדלר רייס מכינה מנה מנצחת שעוברת במשפחה - קציצות מעולות, פריכות מבחוץ, עסיסיות ורכות מבפנים, עם רוטב עגבניות, פטריות ועשבי תיבול. מומלץ לאכול עם חלה או כארוחה שלמה לצד אורז או פירה
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן צמחי, שמן זית, קטשופ, אורז, ביצים, טופו, חלה, עשבי תיבול, טימין, בהרט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אין לזה מלה בעברית. פולפטונה בתרגום חופשי היא קציצה ענקית. במסעדות הפועלים של פעם קראו לזה קציץ-בשר או קלופס, שני שמות נוראים למנה כה מופלאה. עד כדי כך מופלאה, שהיא מוזמנת לעלות על שולחן החג..
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, אונטריב בקר, בשר בקר, פאלדה בקר, דג טונה, פלפל צהוב, עגבניות, זיתים, שמן זית, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, בשר בקר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, בצל לבן, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, בורגול, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כמון, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר וצנוברים לצד אפונה
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, חלב, לבבות ארטישוק, ארטישוק, אפונה, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לארוחת החג - נתחי עגל עם ירקות שורש ושזיפים שמוסיפים למנה טעם מתקתק
שום,רוזמרין,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-גרעין
, כרעי עוף, ציר בקר, אווז, שניצל, קבנוס, בשר, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, במיה, דלעת, יין אדום, ריבת שזיפים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא