מתכונים עם שום, רוזמרין, יין, בצל, אורגנו ללא כבד

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

שום,רוזמרין,יין,בצל,אורגנו,-כבד , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

אוסובוקו בפויקה

שום,רוזמרין,יין,בצל,אורגנו,-כבד , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, מיורן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

כרעי עוף ברוטב עגבניות ויין לבן

שום,רוזמרין,יין,בצל,אורגנו,-כבד , כרעיים, עגבניות, יין לבן חצי יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, טימין

ראו גם: מתכוני כרעי עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב עגבניות, מתכוני יין לבן

www.cookshare.co.il

קסואלת עוף וארטישוק ירושלמי

מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו

שום,רוזמרין,יין,בצל,אורגנו,-כבד , חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

שום,רוזמרין,יין,בצל,אורגנו,-כבד , בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, לוף, רום, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שום,רוזמרין,יין,בצל,אורגנו,-כבד , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...