שום,רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,זרעי כוסברה,גזר,בצל
, שוק טלה, סלרי, זיתים, בירה, סוכר חום, שמן, קמח, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,זרעי כוסברה,גזר,בצל
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רוזמרין, פלפל, עלי דפנה, זרעי כוסברה, גזר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שום, רוזמרין, פלפל, עלי דפנה, זרעי כוסברה, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|