מתכונים עם שום, רוטב דגים, פלפל אדום, מיץ לימון

מרק עוף תאילנדי

שום,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון , כרעיים, כרישה, גמבה, בצל, כוסברה, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, מרק עוף, חלב קוקוס, קורנפלור, כמון, למון גראס

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף תאילנדי, מתכוני תאילנדי

www.sirim.co.il

שרימפס בשום ופלפל נוסח סיציליה

אך אך מאמא מיה עם כוס יין לבן או קייאנטי עצבני העולם נראה יפה יותר

שום,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון , שרימפס, דג אנשובי, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית

ראו גם: מתכוני שרימפס בשום, מתכוני פלפל, מתכוני סיציליה

www.cookshare.co.il

סלמון בעדשים אסיאתיות

הכי טעים עם סלמון טרי, במיוחד אם מכינים חצי נא, אבל גם פילה של סלמון קפוא יצלח למשימה. כמו תמיד, ככל שתשאירו את הסלמון יותר זמן במרינדה – הטעם יהיה יותר דומיננטי.

שום,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון , דג סלמון, בצל סגול, עדשים, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, מרינדה, רוטב צ'ילי

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני עדשים

food.walla.co.il

שרימפס ים תיכוני של אורי בורי

שרימפס ים תיכוני נקרא כך על שום מרכיביו הטיפוסיים לאגן הים התיכון. המתכון פותח תאבון מעין כמוהו, אפשר גם להגיש עם שתיה חריפה במקום פיצוחים.

שום,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון , שרימפס, דג אנשובי, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני ים תיכוני, מתכוני בורי

www.2eat.co.il

מרק עוף תאילנדי

מתכון למרק עוף תאילנדי אמיתי משובח.

שום,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון , כרעיים, כרישה, גמבה, בצל, כוסברה, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, מרק עוף, חלב קוקוס, קורנפלור, כמון, למון גראס

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף תאילנדי, מתכוני תאילנדי

www.2eat.co.il

סלט פומלה מתוק-חריף

עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:

שום,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון , קליפת לימון, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, בוטנים, סוכר, עשב לימון, זנגביל

ראו גם: מתכוני סלט פומלה, מתכוני מתוק, מתכוני חריף

food.walla.co.il

גלילי בצק אורז

מנה ראשונה קלילה, מרעננת ואסתטית בסגנון תאילנדי (באנגלית: spring rolls). את דפי בצק האורז המיובשים אפשר להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק, ולשמור במזווה לתקופות ארוכות. הבצק שקוף למחצ..