|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוטב אינדונזי ידוע המלווה שיפודי בשר בעיקר.
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, בצל, לימון, שמן תירס, סוכר חום, בוטנים, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, פרגיות, עוף, עצם בקר, ציר עוף, שורש, כוסברה, בצל, לוף, גזר, סלרי, שמן זית, דבש, קוסקוס, אגוזי קשיו, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, פרגיות, פלפל אדום, לימון, תמר, מיץ לימון, סוכר חום, גרעין, בוטנים, אגוזים, שמן, שמן שומשום, מולאסה, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, שמן בוטנים, משחת קארי, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, ציר עוף, פרגיות, עצם בקר, כוסברה, שורש, סלרי, בצל, גזר, לוף, אגוזי קשיו, שמן זית, קוסקוס, דבש, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,רוטב סויה,חמאת בוטנים,חלב קוקוס,-רוטב צ'ילי
, חצילים, כוסברה, בצל, שורש, שמן שומשום, פירורי לחם, קארי, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
