|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,רוטב סויה,סלרי,מרק,דבש,-לוף
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שום,רוטב סויה,סלרי,מרק,דבש,-לוף
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, מרווה, כמון
food.walla.co.il
|
עוף מתובל
שום,רוטב סויה,סלרי,מרק,דבש,-לוף
, עוף שלם, עוף, עלי סלרי, יין לבן, חרדל, קטשופ, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
שום,רוטב סויה,סלרי,מרק,דבש,-לוף
, חלב, לפת, בצל, כרישה, לימון, ציר ירקות, חרדל, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שום,רוטב סויה,סלרי,מרק,דבש,-לוף
, בצל, פלפל אדום, בטטה, עגבניות, חומוס, עלי סלק, אגוז מוסקט, ציר ירקות, דפנה, פפריקה, זעפרן, קינמון, קורנית, פלפל, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שום,רוטב סויה,סלרי,מרק,דבש,-לוף
, בצל, פלפל אדום, בטטה, עגבניות, חומוס, עלי סלק, אגוז מוסקט, ציר ירקות, ג'ינג'ר, דפנה, פפריקה, זעפרן, קינמון, קורנית, פלפל, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שום,רוטב סויה,סלרי,מרק,דבש,-לוף
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות ירדן, ראש סלרי, עלי תרד, יין אדום, מרגרינה, שמן זית, אגוזים, בוטנים, אבקת מרק
www.2eat.co.il
|
|
|