|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, אורז, סוכר חום, ביצים, ג'ינג'ר, אניס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, הודו, בצל, שורש, רסק עגבניות, מיונז, רוטב חזרת, חרדל, רוטב צ'ילי, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, דג סול, אבוקדו, משמשים, כוסברה, דבש, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר, בוטנים, פלפל
www.mybuylist.com
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, דג סלמון, סלרי עלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, גזר
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי
food.walla.co.il
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, דג אמנון, פלפל חריף, בצל ירוק, יין לבן יבש, סוכר, קמח, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפרגיות הן למעשה הכרעיים. אחרי שמפרקים את העצמות מהכרעיים, נותר רק הבשר, שטעמו משתבח עם היין ומתרכך בזכות השמן. מתכון קל ומנצח לאירוח
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, פרגיות, פלפל שאטה, שמן זית, דבש, פלפל צ'ילי
www.mevashlim.com
|
|
מתכון שאת השראתו קיבלתי בעגלות הרחוב (דוכני אוכל ניידים) או ה Dai Pai Dong (בקנטונזית), אשר מציעות מגוון רחב של מאכלי רחוב אופיינים לאזור. בעגלות מסוימות ניתן למצוא מגוון של פטריות צלויות על שיפוד.
www.mevashlim.com
|
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,יין לבן,-מלח,-גבינה
, ציר עוף, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, טופו, עמילן תירס, חומץ לבן, ביצים, שמן שומשום, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא