מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,פילה בקר,-פלפל אדום
, בשר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, ציר ירקות, סוכר, דבש, טימין, אגוז מוסקט, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
מתכון של השף רובי קורדובי ממסעדת space בתל אביב.
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,פילה בקר,-פלפל אדום
, כבד אווז, חמאה, פטריות, יין מרסלה, קורנפלור, סוכר, פלפל צ'ילי, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,פילה בקר,-פלפל אדום
, כבד אווז, ציר בקר, בצל ירוק, בירה לבנה, קורנפלור, סוכר חום, שמן, מלח
rest.co.il
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,פילה בקר,-פלפל אדום
, סטייק, סינטה בקר, עצם בקר, כבד, חמאה, עלי תרד, מנגולד, בצל ירוק, לוף, שורש, ליים, דבש, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,פילה בקר,-פלפל אדום
, סינטה בקר, סטייק, עצם בקר, כבד, חמאה, בצל ירוק, עלי תרד, מנגולד, שורש, ליים, לוף, דבש, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,פילה בקר,-פלפל אדום
, לדר, כוסברה, אננס, צנון, מרינדה, שמן זית, שמן שומשום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח גס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שום,רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,פילה בקר,-פלפל אדום
, כבד אווז, ציר בקר, בצל ירוק, בירה לבנה, שמן, סוכר חום, קורנפלור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|