|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שום,רוטב עגבניות,פטרוזיליה,יין לבן,-פפריקה מתוקה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רבים טועים לחשוב שהוא סוג של פסטה, אך מדובר בעצם בבצק תפוחי אדמה או סולת. המתכון שלפניכם דורש בדיוק 5 דקות הכנה, בעיקר בגלל שהניוקי מגיע כבר מוכן ונותר רק להקפיץ אותו עם ברוקולי ונתחי סלמון עסיסיים
שום,רוטב עגבניות,פטרוזיליה,יין לבן,-פפריקה מתוקה
, בשר, טלה, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, ברוקולי, פטריות, בצל, אספרסו, שמן זית, ניוקי, סולת, קפה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
שום,רוטב עגבניות,פטרוזיליה,יין לבן,-פפריקה מתוקה
, ציר עוף, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, זיתים, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, בזיליקום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף איתן שמבן, מסעדת פרונטו תל אביב. את המתכון אפשר להכין מפילה של בס או דניס.
food.walla.co.il
|
שום,רוטב עגבניות,פטרוזיליה,יין לבן,-פפריקה מתוקה
, בצל, שעועית לבנה, שמן זית, פוזילי, פסטה, רסק עגבניות, אבקת מרק, מלח, כמון, שמיר
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
שום,רוטב עגבניות,פטרוזיליה,יין לבן,-פפריקה מתוקה
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שום,רוטב עגבניות,פטרוזיליה,יין לבן,-פפריקה מתוקה
, קלמארי, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פטריות יער, חצילים, ענבים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קמח, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|