|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, שמן זית, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
עידן אדלר רייס מכינה מנה מנצחת שעוברת במשפחה - קציצות מעולות, פריכות מבחוץ, עסיסיות ורכות מבפנים, עם רוטב עגבניות, פטריות ועשבי תיבול. מומלץ לאכול עם חלה או כארוחה שלמה לצד אורז או פירה
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן צמחי, שמן זית, קטשופ, אורז, ביצים, טופו, חלה, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, פלפל, בהרט
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר, בשר, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, בצל, אורז, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף בתערובת טימין, רוזמרין ושמן זית עם רוטב פטריות על בסיס יין לבן
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אורז, רוזמרין, טימין, עירית, מרווה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
חלקי עוף מבושלים ביין אדום עם בצלים מטוגנים, שום ופטריות
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
הכינו את החומוס - פול מצרי עם שמן זית איכותי, פלפל חריף וביצה קשה
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל חריף, פלפל ירוק, פלפלים, בטטה, תרד, מיץ לימון, שמן זית, קנלוני, ביצים, פסטה, פנה, פטרוזיליה
food.nana10.co.il
|
|
פילה בקר צרוב ברוטב אסייתי מוגש עם פירה תפוחי אדמה ופטריות
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, אורז, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עלי גפן, זיתים, בצל, אלכוהול, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, אורז, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
שיפודי קוביות נתח קצבים ופטריות ברוטב שום, סויה וצ'ילי עם בצל ירוק
שום,רוטב עגבניות,פטריות,מלח,כמון,-רימון
, נתח קצבים בקר, בשר בקר, שוקיים עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, רוטב סויה, ג'ינג'ר, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא